每斤4000元！内江威远种上高端奶白茶，让荒山变“绿色银行”

• 2022-03-17 07:35:26 来源：川观新闻

四川在线记者 郑志浩 刘川 内江观察 唐广 摄影报道

“一共七两五，给你记上。”“抓紧点，太阳晒起来咯。”……3月16日，在内江威远县越溪镇青宁村，4000多亩的奶白茶种植基地已经开始采摘。山顶空地处有种植基地的承包企业设立的收购点，这个木屋中称重茶叶的村民络绎不绝，每个人还挂着号码牌，以便区分每个人的采茶收获。

“刚开始采摘三四天了，今天来这里采茶估计有四百多人。”青宁村党总支书记郭正文说。

此前，当地并无奶白茶的种植基础。这一高端品种为何能来到越溪镇安家？当地又要如何发展茶叶主导产业？

一株小苗翻山越岭

蜕变为川南最大的成片奶白茶基地

“现在采茶的关键期，我是抓生产、加工和销售一肩挑，每天都得忙到后半夜了。”基地负责人石宪林表示，除了正在收获的茶叶基地，今年又承包了1000多亩，奶白茶的种植还要再有序扩张。

石宪林，是让安吉奶白茶引到当地的关键人物。奶白茶原产浙江安吉，从工艺上属于高端绿茶。“白茶”两字来源于它叶底的偏白颜色，有淡淡的奶香，因此取名为奶白茶。

2018年底，茶商石宪林通过越溪镇的招商引资来到这里，发现土质适合，终年云雾缭绕，气候也符合奶白茶的脾性，试种植后效果不错。这一品种在原产地浙江种植面积偏小。威远越溪镇青宁村正好有一片荒山可供种植，为了抢占市场，他牵头成立了威远县三分地种植农民专业合作社，近年来累计打造了占地4000多亩的奶白茶种植基地，现在已成为川南最大的成片奶白茶生产基地。

茶叶收获后，就被运送到山下。石宪林的加工厂内。仅一条半自动化的机器生产线，两个小时就能让6000斤鲜叶变为成品茶叶。

叶底颜色白，品相好，就能卖出高价钱。石宪林介绍，去年这里种出来的奶白茶制成成品卖相不错，卖到4000元一斤，主要供应浙江的客商，销往高端市场。

今年是越溪镇奶白茶收获的第三年，受气候偏热的影响，亩产50斤到60斤鲜叶，还未完全达到丰产。“价格估计还要涨，四川的茶叶主产区今年受高温的影响，估计都有不同程度减产，我打听到的收购渠道基本都涨了收购价。”石宪林表示。

奶白茶采摘季节，打零工的村民一天能挣四五百元，还吸引了威远邻近的眉山等地的村民来打工。“我就住在镇上，眼睛尖一些，手快一些，这几天采茶就能挣不少钱。”越溪镇村民李朝霞表示。

“绿色银行”扩面增产

推动农文旅融合发展

包括奶白茶在内，越溪镇现有茶叶8000多亩。“茶产业作为农业主导产业，投产后效益高，可以说是我们的‘绿色银行’。”越溪镇副镇长赖盛景介绍，今年全镇又流转了近两千亩地，预计今年可以实现种植面积接近万亩。

前段时间，越溪镇政府率队去雅安考察学习，了解当地的茶产业发展情况。“雅安名山区种茶非常普及，很多村民房前屋后都有茶树。”赖盛景表示，越溪镇也计划借鉴名山区全域发展茶叶经验，未来计划达到30000亩。

一方面，整合闲置的山地和林地，发展奶白茶、绿茶等品种，实现高中低端产业品种都有覆盖，力争未来每年保底新增2000亩以上；另一方面，招引培育龙头企业，带动专合社和普通农户等参与进来，共同发展。

“有成都的业主在谈合作，预计能承包600亩。”赖盛景介绍，在政策支持上，越溪镇将继续打造便民道、蓄水池、喷灌等基础设施，将为产业发展提供茶苗资源、技术指导、保价回收等扶持。

规模化发展茶叶的信心，还是来自产业的收益。未来两年奶白茶陆续进入丰产期，预计产量会翻番。在养护得当的基础上，奶白茶丰产期预计能实现亩产值10万元。

“除了采茶的，还有在加工厂打工的，每天有100元工资，流转土地也能获得收入。”郭正文介绍，整个村600多户，从事茶产业相关的有200多户。

“现在农村劳动力不充足，我还要进一步扩大茶叶种植的品类和面积，让大家都聚集到茶叶这个产业上。”石宪林表示，让村民一年能采多季茶，收入更高更有积极性，才能共同做大茶产业。

“绿色银行”还将升级，朝着农文旅融合的方向发展。越溪镇副镇长胡小刚介绍，利用当地的穹窿地貌山水资源和古砦、非遗等历史文化资源，越溪镇正在开展文旅项目的招商，计划发展民宿、牛灯舞体验馆、星空房等。“现在观景平台已经建好，还要结合地形地貌打造茶室、制茶坊、停车场等配套基础设施。”胡小刚说。

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