环球快看：有人开始囤佐料了！葱姜红糖汤，真的有用吗？

• 2022-12-21 15:56:55 来源：桂林晚报

继黄桃罐头、

柠檬+糖盐=自制电解质水后，

【资料图】

“红糖葱白姜汤”冲上了热搜。

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中国工程院宁光院士推荐

发热无汗的阳性患者喝红糖姜葱汤，

红糖20g、生姜3片、

葱白2段、水300ml、

煮沸后热饮

言论一出，好多人开始尝试，

“这几样不是家中常备嘛，赶紧实践起来。”

一时间很多人都根据配方，

开始煮红糖葱姜汤。

甚至很多不会做饭的年轻人也开始动手了。

偶有几个未雨绸缪的人，

先囤着这些佐料，

生怕又出现断货涨价的情况。

马女士家中有人中招，她做好防护照顾家人，为了让家人舒服些，她找了各种方法。昨天晚上煮了一大锅葱姜红糖汤，无论阳没阳，大家都一起来上一大碗。“生姜驱寒，红糖养胃，喝了对身体肯定没坏处吧?”

有马女士这样心态的人不在少数。

葱姜红糖汤，真的有用吗?

12月19日，记者咨询了杭州市中医院治未病科副主任中医师傅骞。

他也知道这个配方，但是这个配方的功效被大家放大了，而且有些曲解。“它的功效是为了发汗解热，很多人却用来预防新冠，这是错误的理解。”

分开来说。红糖性甘、温，具有补脾缓肝、活血散瘀的作用，可用于治疗风寒感冒，脘腹冷痛，月经不调，产后恶露不绝，喘嗽烦热，妇人血虚，食即吐逆等。

生姜，辛、温，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效，可用于风寒感冒、脾胃虚寒、胃寒呕吐等。药理研究显示，生姜具有杀菌抗炎、抗氧化、改善心脑血管系统、保肝利胆等作用。

葱白，辛，温，具有发汗解表、散寒通阳的作用，可以用于治疗风寒感冒等病症。

“从药理上来看，这三样东西都没有明确的证据证明它们具有预防人体不被新型冠状病毒感染的作用。但是，整体来讲，中药药效上可以辛温发散，通阳散寒，也就是说扶正祛邪，通过调节人体的机能改善症状。用对证候是对人有帮助的。傅骞说。

虽说不能预防新冠，但是这个偏方并非完全没有益处。

如果只是风寒证，汗出不来，没有其他症状，葱姜红糖汤是建议喝的，甚至可以放一些胡椒粉。但如果有咽喉疼痛红肿辛辣的生姜就不要放了，加了反而会增加咽痛。

前段时间，傅骞自己受凉出现了轻微的感冒发冷的症状，同时有点咽痛，一时手边没药，他将葱白、菊花、绿豆一起煮了，出了汗，症状就缓解了。

像治疗风寒，医生就会推荐一款“神仙粥”，里面含有葱、姜、醋和糖。

“每个人体质不一样，所以也不能一味地按照统一方子来。能分清寒热的当然自己可以对证治疗。自己不能辨别，其实多喝温水也就可以了。”傅骞说。

来源|钱江晚报

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