逛展山水间 悠然品农产
【资料图】
3000多种名特优,任您来挑!
□本报记者周文俊
永福罗汉果、荔浦砂糖桔、北海咸鸭蛋、陆川土猪肉、福建武夷山灵芝仙茶、广东21种名菌一周汤料……昨天是第22届广西名特优农产品(桂林)交易会开展的第二天,走进桂林国际会展中心展厅,来自广西及全国各地的3000多种名特优农产品,琳琅满目,香气四溢,让人忍不住垂涎三尺。
随着年关将近,无数市民走进展厅,在这个“腊八”时节里,悠然地逛展会、品农产、大采购,尽享全国各地的优质特产和“山珍海味”。
广西土货成“香饽饽”
“今天专门来逛展会,买点罗汉果回家,平时可以泡茶喝,还能预防新冠病毒。”上午10点多,市民李大姐已经和几个闺蜜一起逛得很嗨了,大家一边欣赏着天南海北的农产品,一边分享着哪些可以提回家,哪些可以做年货。
罗汉果被誉为“东方神果”,营养价值极高,富含维生素C、糖甙和蛋白质,尤其是罗汉果甜苷是蔗糖的300倍,作为代糖正广泛应用于全球5600多种食品、饮料、乳制品等产品中。桂林目前年产罗汉果50亿个,占全球产量的80%,并形成了150亿元的产业链。现场,富硒罗汉果、低温脱水罗汉果、罗汉果糖、浓缩汁等各类产品应有尽有,并且包装精美吸引了许多市民纷纷购买。
目前,正值金桔大量上市。阳朔金桔全国闻名,无论种植面积、产量还是质量,均为全国第一,其止咳化痰的功效也深受市民青睐,价格也是蹭蹭蹭往上涨。据现场参展企业有关负责人介绍,金桔市场,“几乎是近年来行情最好的一年了”。
而随着2023年春节的临近,市民们也趁机开始了“备年货”的节奏。陆川土猪肉成为展会上的“香饽饽”。腊肉、腊肠、腊猪脚,烘干的、香辣的、包装的等等,各式各样的土猪肉摆上展台,吸引了无数市民品尝、购买。“陆川土猪肉全国有名,现场闻着都香,赶紧买点腊猪肉回家尝尝。”不少购买的市民笑着说。
“这些海产品天然无污染,多吃海产品对身体好。”在防城港、北海等展区,虾仁、墨鱼、马鲛鱼、鱿鱼、黄金鲳、海鸭蛋等海制品摆满展台,很多市民前来买得大包小包。现场一名企业老板告诉记者说,每年他们都来桂林参加农交会,桂林人民特别喜欢购买海产品,所以他们每年都会带大量新鲜的产品前来,每次都能“满载而归”。
除了这些“山珍海味”,柳州螺蛳粉、梧州六堡茶、武鸣沃柑、荔浦芋头、全州禾花鱼、壮乡象牙粘米等广西土货也深受市民喜爱。
外省产品受青睐
本届农交会除了广西土特产外,还设置西南华南脱贫地区展区,邀请了福建、贵州、云南、广东、重庆、海南等省区前来参展,带来不一样的餐桌美味。
21种名菌一周汤料、预制菜浓香鹅笋煲、清远手撕鸡……此次展会上,广东省可谓有备而来。像“21种名菌一周汤料”这种菜名,一听就吸引许多市民前去了解。原来这一周汤料,将国际四大名菌,中国把大珍菌等21种名菌整合进去,并根据一周工作节律来制定喝什么汤适宜,包括平时大家熟知的羊肚菌、竹荪,以及黑虎掌菌、鸡油菌、黑松露等等,可以说把一家老小的味蕾都“安排得”舒舒服服的。
高山出好茶。贵州省出产的石阡苔茶,地处北纬27度高海拔、低纬度的原始森林中,富含钾、锰、锌、硒等人体所需微量元素,尤其是钾含量高达18000mg/kg以上,素有“石阡苔茶钾天下”的美誉。现场,工作人员将浓醇甘甜的茶叶泡上,吸引了无数市民纷纷品尝。
有“橙类王子”之称的琼中绿橙,是此次海南参展的特产之一。绿皮红心、果肉细腻、酸甜适中、化渣率高是绿橙的主要特色。据介绍,这款琼中绿橙一年只绿40天,每年11月上市,12月初天气转冷,绿橙果皮就逐渐变黄,橙味芳香浓郁,让人吃后口齿留香。
好山好水好产品。3000多种农产品正等待着市民前去品尝它们的生态、健康和美味。
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