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西葫芦鸡蛋饺子的做法_西葫芦鸡蛋饺子的做法大全视频

  • 2023-02-19 15:56:49 来源:元宇宙网


(资料图片仅供参考)

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1、今天,我带了西葫芦鸡蛋饺子。注意根据自己的口味适量调味。

2、第一部分,西葫芦洗净,切成两半,用搓丝刀搓成细丝!撒点盐腌制一下,去掉多余的水分!

3、第二步:将两个鸡蛋打匀,加入葱花、姜末、虾皮,放入锅中,加入油,炸至熟,出锅时用筷子搅拌,就碎了!那就别费劲剁鸡蛋了!虾皮太大,我喜欢剁碎!可以根据个人口味切也可以不切!

4、第三步,将腌制好的西葫芦切丝去掉多余的水分,和切好的鸡蛋一起搅拌,加入花生油、香油、鸡精、盐、十三香和酱油,搅拌均匀。

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