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人民网银川6月7日电（李甜甜）走进贺兰县安创蓓康（宁夏）农业科技有限公司产品展示区，牛排、牛仔骨、手抓羊肉等各种生鲜冷冻食品及熟食产品应有尽有，展示区灶台上，正加热着一盒羊蝎子，肉质新鲜，色香味浓。
工作人员摆放刚下生产线的预制菜产品。人民网 李甜甜摄
“我们有部分产品是可以直接放火上加热的，为外出旅游等人群提供方便。”展示区相关人员介绍。
据了解，安创蓓康（宁夏）农业科技有限公司采用国内外先进的预制菜生产设备，预计实现年产值2000万元。产品主要以生鲜冻品和熟食为主，生产出的产品十分受市场青睐。
今年以来，贺兰县立足县域实际和发展优势，以打造冷凉蔬菜预制菜产业集聚区为主线，带动淡水鱼、枸杞、牛羊肉等特色农产品原料向净菜、初加工、半成品、成品延伸。通过引导现有农产品加工、食品加工和餐饮等企业，发挥原料、技术、人才、设备、渠道等优势，积极发展预制菜加工新业态。
同时，推动百瑞源、厚生记等企业改造升级，打造一批“专精特新”预制菜龙头企业。积极与广东、福建等预制菜产业发达地区开展项目对接和招商活动，建立预制菜产业链“图谱”，重点引进一批预制菜链主企业和产业链上下游配套企业。支持筋得亨、天荣、蓝湾等企业与广东菜莞家等企业开展合作。分批分档建立预制菜企业培育库，加大科创型预制菜小微企业培育扶持力度，加快推动预制菜产业发展，全力打造全区预制菜产业发展新高地，预计2023年底预制菜生产企业将达35家。
“今年全县依托25万亩冷凉蔬菜种植基地、54家田头冷藏保鲜市场和84家农产品加工企业资源优势，重点培育宁夏天缘种业有限公司、宁夏安品绿源农业科技有限公司等净菜企业。以打造冷凉蔬菜预制菜产业集聚区为主线，着力构建‘一园多点’的预制菜产业体系，推动形成贺兰‘1+N’产业集群和联农带农融合发展新格局。”贺兰县农业农村局党组成员陈来祥说。
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